چکن اِن ٹیریا کی ساس
اجزاء: مرغی کا گوشت آدھا کیلو (بون لیس)، کٹی کالی مرچ ایک چائے کا چمچہ، پسی لال مرچ آدھا چائے کا چمچہ، ٹماٹر چار عدد، ہری مرچ چار عدد باریک کٹی ہوئی، نمک حسب ذائقہ، ہلدی آدھا چائے کا چمچہ، ادرک لہسن ایک چائے کا چمچہ، ٹیریا کی ساس حسب ذائقہ، تیل آدھی پیالی، لیموں کا رس دو کھانے کے چمچے۔