کرسپی سوئیٹ نوڈلس
اجرا:مرغی کی بوٹیاں آدھا کپ، رائس نوڈلس ایک پیکٹ، ہری پیاز ایک عدد، کٹا ہوا لہسن ایک کھانے کا چمچ، انڈے دو عدد، سفید سِرکہ ایک چوتھائی کپ، چینی دو کھانے کے چمچ، فش سوس دو کھانے کے چمچ، اُبلا ہوا لوبیا آدھا کپ، آئیل حسب ضرورت۔
اجرا:مرغی کی بوٹیاں آدھا کپ، رائس نوڈلس ایک پیکٹ، ہری پیاز ایک عدد، کٹا ہوا لہسن ایک کھانے کا چمچ، انڈے دو عدد، سفید سِرکہ ایک چوتھائی کپ، چینی دو کھانے کے چمچ، فش سوس دو کھانے کے چمچ، اُبلا ہوا لوبیا آدھا کپ، آئیل حسب ضرورت۔
دودھ کی بالائی یا کھانے کے دو چمچ شہد لے کر چہرے پر مساج کریں۔ یہ چہرے کے لئے بہترین ہربل موئسچرائزنگ ہے۔ اگر آپ کی جِلد چکنی ہے تو اس میں دو چار قطرے لیموں کے شامل کرکے دیکھ لیں۔ چہرے کے ہلکے مساج کے بعد بھاپ لیں۔ اس کے لئے ایک بڑی دیگچی میں ایک کھانے کا چمچ سمندری نمک اور پودینے کے پتے ڈال لیں اور پانی کو خوب کھولا لیں، پھر چولہا بند
اکثر لوگ پانی بہت ہی کم پیتے ہیں جس کی وجہ سے ان کی صحت کو خطرہ لاحق ہوجاتا ہے۔ ماہرین کا خیال ہے کہ ہمیں دن میں آٹھ گلاس پانی پینا چاہئے۔ جدید تحقیق سے ظاہر ہوتا ہے کہ ہمیں اس بات کا انتظار نہیں کرنا چاہئے کہ پیاس لگے گی تو پانی پئیں گے۔
اجزاء: گوشت ( بغیر ہڈی) آدھا کلو، پیاز: ( باریک) 250گرام، لہسن: 8جوئے، ادرک: ایک انچ باریک پیس لیں۔ ثابت لال مرچ کاٹ لیں۔ ہری مرچ: 3 عدد، چھوٹی الائچی 2 عدد، دہی:250 گرام، نمک : حسب ذائقہ، گھی: 150 گرام، لونگ: 4عدد۔
پھر دونوں ہتھیلیوں کو اس طرح آنکھوں پر رکھیں کہ پلکیں ہتھیلیوں سے نہ ٹکرائیں لیکن آنکھوں کو کوئی بھی روشنی محسوس نہ ہو۔ آنکھیں کھلی رکھیں اور ہتھیلیوں کی حرارت جذب کریں اس ورزش سے نہ صرف آنکھوں کو سکون ملے گا بلکہ آنکھیں دکھتی ہو ںتو آرام محسوس ہوگا ۔ اس کے علاوہ زیادہ پڑھنے یا کمپیوٹر وغیرہ پر نظریں جمائے رکھنے سے بھی آنکھوں کے پٹھ
اجزاء: چکن ونگز آدھا کیلو، کوکنگ آئیل حسب ضرورت، لیموں کا رس تقریباً دو چمچ، مرچیں دیڑھ کھانے کا چمچ، نمک حسب ذائقہ، گرم مسالہ آدھا چائے کا چمچ، لہسن اور ادرک کا پانی دو چائے کے چمچ، اجوائن چٹکی بھر، تِل ایک چائے کا چمچ، بریڈ کرمبز ایک کپ، انڈے دو عدد۔
ہماری اپنی تہذیب و روایات کے رنگ بہت گہرے ، بے حد پکے ہیں ‘‘۔ صدشکر کہ ہم اس معاملے میں کافی خوش قسمت ، بڑے بانصیب ہیں کہ لاکھ جدیدیت کی پھوار سے بھیگے جائیں ، مگر اصلیت کی چھتری کبھی ہاتھ سے جانے نہیں دیتے ۔ خصوصاً اگر موقع ہمارے خاص تہواروں ، خالص مذہبی و روحانی تقریبات کا ہو ، ساری دنیا میں اسکارفس ، دوپٹوں میں لپٹے ، سمٹے سمٹائے
خواتین کو اپنے آپ کو زیور سے آراستہ کرنا بے حد پسند ہے ۔ یہ سوچ خواتین کو ورثے میں ملی ہے ۔ خواتین زیورات کے بغیر نہیں رہ سکتیں ، قیمتی پتھر اور سونے سے بنے زیورات خواتین
میں بہت مقبول ہیں ۔ خواتین کی ایک عام رائے ہے
کہ وہ سونے کے بغیر اپنے آپ کو نامکمل تصور کرتی ہے ۔
اجزاء: گوبھی ایک درمیانی سائز انڈے دو عدد کارن فلور 2 کھانے کے چمچ ، پائن ایپل جوس ، آدھا کپ ، چکن کی یخنی ایک کپ ۔ ٹماٹو کچپ آدھا کپ گڑ، ایک چائے کا چمچ ، اجینوموتو ، آدھار چائے کا چمچ ۔ تیل حسب ضرورت ہے ۔
اکثر لوگوں کی آنکھوں کے نیچے گہرے حلقے پائے جاتے ہیں جن کی رنگت سیاہی مائل ہوتی ہے ۔ ماہرین کے مطابق ان سے نجات دلانے کیلئے آپ کو زیادہ سے زیادہ پانی پینا ہوگا ۔ ان ڈارک سرکلز کی بہت سی وجوہات ہوتی ہیں۔
شادی کے بعد کا پہلا سال وہ وقت ہوتا ہے جب ہر چیز خوبصورت لگتی ہے ۔ ان کی خواہش یہی ہوتی ہے کہ پوری زندگی ایسے ہی گذرے ۔ دوسرے سال میں داخل ہوتے ہوئے جب شوہر بیوی ایک دوسرے کی پسند ناپسند سے واقف ہوچکے ہوتے ہیں تو خوابوں کی دنیا سے الگ دوسری زندگی سامنے آتی ہے جس میں دونوں کے خیال آپس میں ٹکراتے ہیں ۔یہیں سے ہلکی پھلکی جھڑپ شروع ہوتی ہے
اجزاء:راجما (پاؤ کیلو)، دہی (آدھا کپ) ، پیاز باریک کٹی ہوئی (2 عدد) ، ادرک کٹا ہوا ، ہری مرچ (2 عدد)، دھنیا پاؤڈر (آدھا چمچ) ، ہلدی پاؤڈر (آدھا چمچ) ، مرچ پاؤڈر (آدھا چمچ)، گرم مسالہ پاؤڈر (آدھا چمچ)، ملائی (ایک چمچ)، تیل (آدھی پیالی) ، نمک (حسب ضرورت) ، ہرا دھنیا (حسب منشاء) ، سوڈا (چٹکی بھر) ۔
گرمیوں کے موسم میں سبزیوں کے زیادہ استعمال سے جلد کو صحت مند اور بارونق رکھا جاسکتا ہے ۔ اس مقصد کیلئے اپنی خوراک سے مرغن اور پروٹین سے بھرپور غذاؤں میں کمی لاتے ہوئے سبزیوں کو شامل کریں ۔
یہ عام زبان میں بِن بلائے مہمان بھی کہے جاتے ہیں۔ کسی کے بھی گھر جانے سے پہلے، پیشگی اطلاع کرنا چاہئے تاکہ اس کے گھر پہلے سے کوئی مدعو ہو تو وہ آپ سے معذرت کرلے یا خود آپ کے میزبان کو کہیں جانا ہو تو وہ آپ سے کسی اور وقت پر آنے کی درخواست کرے۔ کچھ مہمان تو ایسے ہوتے ہیں جو اپنے بیوی بچوں کو بھی ساتھ لے آتے ہیں، حالانکہ ان کی دوستی ص
اجزاء :بادام :آدھی پیالی، دودھ: دو پیالی، شکر : تین کھانے کے چمچے، الائچی ( کٹی ہوئی) : پانچ عدد، زعفران ( پانی میں بھگودیں ) : چٹکی بھر۔
اگر آپ وزن کم کرنا چاہتی ہیں تو اب آپ کو نہ تو سخت ورزش کی ضرورت ہے اور نہ ہی فاقہ کی۔ ماہرین کے مطابق روزانہ ہر کھانے سے قبل دو گلاس پانی پینے سے وزن کم کیا جاسکتا ہے۔
خواتین کو اپنے آپ کو زیور سے آراستہ کرنا بے حد پسند ہے ۔ یہ سوچ خواتین کو آج بھی ورثے میں ملی ہے ۔ خواتین زیورات کے بغیر نہیں رہ سکتی ، قیمتی پتھر اور سونے سے بنے زیورات خواتین میں بہت مقبول ہے ۔ خواتین کی ایک عام رائے ہے کہ وہ سونے کے بغیر اپنے آپ کو نامکمل تصور کرتی ہے ۔
اجزاء : گوبھی ایک درمیانی سائز انڈے دو عدد کارن فلور 2 کھانے کے چمچ ، پائن اپیل جوس ، آدھار کپ ، چکن کی یخنی ایک کپ ۔ ٹماٹو کچپ آدھا کپ گڑ، ایک چائے کا چمچ ، اجینوموتو ، آدھار چاہئے کا چمچ ۔ تیل حسب ضرورت ہے ۔
اکثر لوگوں کی آنکھوں کے نیچے گہرے حلقے پائے جاتے ہیں جن کی رنگ سیاہی مائل ہوتی ہے ۔ ماہرین کے مطابق ان سے نجات دلانے کیلئے آپ کو زیادہ سے زیادہ پانی پینا ہوگا ۔ ان ڈارک سرکلز کی بہت سی وجوہات ہوتی ہیں۔
موسم گرما انتہائی عروج پر ہے اور ہمیں شدید چلچلاتی دھوپ اور گرمی کا سامنا ہے، خواتین کی ایک بڑی تعداد گرمیوں کی شاپنگ کے حوالے سے کافی سرگرم نظر آتی ہے۔ ان خواتین کی شاپنگ لسٹ میں جو چیز سرفہرست ہوتی ہے اس میں لان کے ملبوسات کی خریداری شامل ہوتی ہے۔